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私たちについて - ChilTea
Despına

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私たちについて

私たちについて

お茶を飲みながらリラックスしたひと時を過ごして欲しい、”Chilling with tea” という想いから、このブランド名にしました。

お茶を飲みながらリラックスしたひと時を過ごして欲しい、”Chilling with tea” という想いから、このブランド名にしました。

ホットしたい時、リラックスしたい時、また健康を維持したい時・・・お茶には様々な効果があり、日本人にとっては一番身近な飲み物の一つです。最近ではスーパーフードとして海外でも”Greentea”や”Matcha”を見たり聞いたりすることが多くなったものの、日本茶本来の魅力を知っている方はまだ少ないように思います。また、海外ではよく間違った飲み方をされていており、”Greentea”や”Matcha”とうたっているものの、日本茶本来の美味しさがうまく伝わっていないことが多い事も知りました。そこで、日本人だけでなく、色々な国の方にも本来(ホンモノの)の日本茶を是非飲んで欲しいという思いから、日本茶のブランドを立ち上げることにしました。

また、一言でお茶といっても種類は豊富にあり、茶農家の方は独自の手法を開発しながらお茶を丹念込めて作っている事を知りました。それぞれのお茶の特徴や作り方、飲み方を紹介する事で、様々な味を楽しんでいただきたいと思っております。

イチオシのお茶は福岡県八女市で育ったオーガニックほうじ茶で、絶妙な香ばしい香りが特徴です。また、日本茶上級者には静岡県の楢尾、標高600mの場所で作られたかぶせ茶“つゆひかり”がおすすめです。冬は雪に覆われることもあるため、山のお茶は葉が大きく、力強いことが特徴です。飲んでいただいた方は“初めて飲む味”と大変好評です。このお茶は生産量が少ないため、“幻のお茶”と呼んでいます。昨年は”日本茶AWARD”,”ふじの国お茶100選”において受賞しました。